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快手简单萝卜爽(腌萝卜)

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人做过这道菜

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玲玲26

小我对腌制的器械都特其余爱好吃,尤其是辣的!好吃又开胃

考试测验过好几种腌制萝卜的做法,然则都不太爱吃,唯独这款,超爱吃,以是盘算把做法分享给大年夜家,大年夜家可以试试,真的超级好吃,好啦,废话不多说,来跟我一路着手做起来吧

用料

萝卜

900克

细砂糖(用来腌萝卜的)

100克

陈醋

70克

白醋

12克

老抽

12克

生抽

80克

蒜米

适量

小米辣

适量

细砂糖(腌制好的时刻用)

70克

快手翰单萝卜爽(腌萝卜)的做法

把白萝卜洗净擦干备用(也可以加入胡萝卜,本日忘怀买红萝卜了,以是整个用了白萝卜)

把萝卜对半切开

再切成片装(萝卜的外形爱好什么样的就切成什么样的,小我爱好这样的)

把切好的萝卜加入100克的细砂糖

加入细砂糖之后拌匀

拌匀好的萝卜可以用个碟子挡住它(什么碟子都可以),然后用个重点的器械压住,腌制1个小时

腌了一个小时之后的萝卜会发明很多的水份,把那些水份倒掉落

水份弄掉落之后加入其他的材料,依次加入陈醋,白醋,生抽,老抽,蒜米,小米辣,细砂糖,细砂糖记得是加70克就可以了哈!然后整个材料拌均即可

做好之后把他们装入容器里面,什么容器都可以!做好之后把冰箱冷藏一下再吃味道加倍厚味哦!爱好美不雅一点的,上面可以放点喷鼻菜

可以白萝卜跟胡萝卜一路腌,这样子的话更好看,也很好吃哦!

这是我前段光阴腌的,专门买了个腌制器械的容器,然则大年夜了点

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